019 凌轩赶来，学摊煎饼

    起初江扶月确实在模仿，从摊饼手法，到每次加料间隔时间，都和江达一般无二。

    后来她在实践中慢慢总结出经验，发现某些步骤早几秒、晚几秒，又或者刷酱先后顺序不同，起锅早晚不一，都能影响最后成品的外观和口感。

    几番改进，终于琢磨出最佳方案。

    而这仅仅只用了半天时间，下午她摊出来的煎饼仅从卖相上，就已经超过江达。

    偏偏这当爹的心大，竟一点没发觉。

    倒是韩韵如看在眼里，心说：她的月月果然不鸣则已，一鸣惊人。

    连摊个煎饼都像在做学问。

    下午，对面酒铺老板又来了，江扶月正准备动手，“别老江啊，还是你给我弄吧？”

    这是信不过江扶月的手艺。

    要知道，平时他连韩韵如做的都挑，只认江达。

    “行，”江达洗手，擦干水，“月月，你也站了半天了，去坐着歇会儿，凉快凉快。”

    江扶月也没争，摘掉手套，坐到韩韵如边上。

    江达三两下做好，递给对方。

    酒铺老板搓搓手，接了，趁热开吃：“我啊，就好这口！一天不吃浑身难受。老江啊，不是我吹，就你这手艺比那些个什么网红煎饼强了不知多少倍，就是比曹记也不差的！”

    曹记，全国连锁，响当当的大企业。若干年前以煎饼起家，如今已发展成多样化、综合性的大型餐饮品牌。

    听到“曹记”，江达愣了一下，很快恢复如常，连连摆手：“我哪儿比得起？您也太抬举我了。”

    “我说真的！”酒老板瞪眼。

    江达却不再接茬，笑着岔开话题。