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    第二日，沈栖游听说浔城最出名便是卿江独有的白江鲟，谢归忱便陪他寻了个酒楼，又选出一条才打捞上的鲜鱼，一鱼五制，摆了满满一桌。

    小二来为他二人介绍，道在浔城，白江鲟最出名的吃法便是清蒸，此鱼肉质鲜美滑腻，入口即碎，有用蒸制之法留存鱼中鲜香，配上几颗调味青梅引出其味，再美味爽口不过。便是南越皇帝来了，也要夸赞着这蒸鱼美味。

    沈栖游发笑：“当真有你说的这般好吃？”

    小二又为他二人斟上一杯青梅酒，得意洋洋道：“客官是若不信，尝上一尝不就知道我话中真假了么？”

    沈栖游夹起一块鱼腹肉，入口稍有停顿，便知晓此鱼味道果真如这小二所说，肉质肥美鲜甜，软而不烂，经由蒸制最能保留其“鲜”。青梅酸味混入佐料，入口回味无穷，连舌尖也留恋其触感，催促着品尝下一口。

    沈栖游并非没吃过山珍海味，他在乾相宗长大，还未结丹辟谷之时，母亲知道他好吃，便为他寻来各处美食。便是结了丹也时常耐不住嘴馋，随谢归忱下山与人比试时吃了不少名点，这白江鲟能令他夸口称赞，那当真是非同一般。

    白江鲟需现捞现杀才能保持其鲜，怪不得虽有名气，却难以在其他地域流传。

    只是可惜……虽食材上等，沈栖游却觉得烹煮制作上稍差一筹，也怪他们没有多加打听，只随意寻了家酒楼，也未顾及其他。

    但来都来了，若不尝到最佳之味，岂不可惜？

    沈栖