她的战场

恩拉开玻璃橱窗，调整蓝莓大理石r酪的角度，让表层果酱在冷藏灯管的橘h光线下，闪耀出漂亮光泽。

    下午两点，几名助手围在不锈钢工作台前，看她示范如何装饰蛋糕。

    名为绿钻石的蛋糕是以消化饼乾做基底，中层为海绵蛋糕，上半部是葡萄口味慕斯，表面需要用薄透葡萄切片堆叠出花形，再挤n油点缀枝叶做装饰，最後淋上透明镜面果胶算是完成。

    因为助手切好备用的美国绿葡萄不够薄，她索x一起示范如何处理水果。

    她拿薄刀俐落切划，每片厚度不超过两厘米。

    「要像这样，举起来对着日光灯，薄到可以透光的程度。」

    她一边解释，说明下刀怎麽拿捏，结果边说边做，不小心手晃，划伤左手食指的指腹。

    有人ch0u纸巾给她，不远处颜士钦朝她挑眉，两秒瞪完之後就偃旗息鼓，没事一样继续指示进度。

    梁琦恩微赧，擦拭冒出的血珠，抱歉地道：

    「我先去擦药，这边的不能用了，要整理一下，又嘉麻烦你把後面的步骤跟大家说。」

    「好。」周又嘉递补她的位置，聚拢助手，将葡萄薄片对切，拿镊子夹起花瓣般的切片，细致叠出花圈。

    她确认没问题