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青禾迟疑:“可陛下不喜甜食……” “诶~你不懂,”雨师漓眨眨眼,“这是心意。” 她拍拍手上的饼渣,拎起裙摆往后殿走: “更衣,本宫要去膳房,昨天答应了陛下,今天还要给他做小零食呢。” 雨师漓换了一身轻便的常服,带着青禾直奔御膳房。 3 御膳房总管早得了消息,战战兢兢候在门口,见皇后亲至,连忙躬身:“娘娘有何吩咐,差人传话便是,何须亲自……” “本宫要借你们灶台一用,”雨师漓摆摆手,径直往里走,“昨日答应陛下,今日再做些零嘴。” 总管连忙跟上,心里却直打鼓,昨日皇后把昭阳宫小厨房的人全赶出去,今日莫不是要清空御膳房? 雨师漓环顾四周。 御膳房极大,分热菜、冷盘、点心、汤羹等十余个区域,厨子、帮厨、杂役近百人,此刻皆垂手肃立,鸦雀无声。 她走到灶台边,开口要食材: “鱿鱼须、卷心菜、鸡蛋、面粉。木鱼花有没有?再备些头水紫菜、照烧酱……没有照烧酱?那取酱油、糖、清酒来,本宫自己调。” 总管听得一愣一愣,却不敢多问,连忙命人备齐。 雨师漓挽起袖子,洗净手,开始捣鼓。 她要做的是章鱼小丸子,虽然这里没有章鱼,但鲜虾和鱿鱼须也能替代。 3 面糊调好,虾仁鱿鱼切丁,卷心菜切碎。形状差不多的半球形铁板烧热刷油,倒入面糊,放入馅料,再用长竹签熟练地翻转…… 御膳房众人看得目瞪口呆。 那铁板他们从未见有人如此用过,手法更是稀奇,面糊在铁板凹槽里滚成浑圆小球,渐渐金黄酥脆,香气四溢。