第97章:爆炒猪大肠
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方,叮嘱顾文淑现在无须整日躺着,可以适当活动活动。 送走大夫,赵依依掏出所有的银钱,算了算,这些日子花钱真是如流水,林林总总加起来,她手里还有不到3十两银子。 赵2河说今个赵王氏就来要养老钱,减去5两,再给爹娘留下2两的日常生活开支,林砚手里也不能没有1分钱,给他1两银子,只剩下2十两。 这些银子看着不少,可是家里没有地,吃的粮食全是靠买的。 赵依依还打算买上几亩地,她问过行情,上等地1亩要5两银子,就连中等的都要3两。 若是买了地,她手里可是剩不了多少了。 心里琢磨着买地的事,赵依依手上没停,为明日的开张做准备。 今天先调好馅,有纯素的,素的分两种,荠菜馅和水芹的。 荠菜和水芹是不花钱的,门前的小溪边多的是。 另外两种是大葱肉和荠菜肉,大葱也是屋后的野葱。 住在村边上还不错,这里虽然只有两户人家,除了山就是草丛。 可能是因为位置太偏,村里人都传这片有太阴森,有不干净的东西,也没人敢来采摘野菜,故而这里的宝贝东西丝毫不逊于大山。 素馅的要想味道好吃,重要的是突出野菜本身的鲜嫩以及香味。 赵依依摘得都是最嫩的,也不吝啬猪油,放了满满1勺。 因为菜不需要花钱,猪油放多些,成本也在预算之内。 至于肉馅的,既没有腥味,还要鲜香,才能好吃。 幸亏有野姜和屋后的花椒树发挥了大作