第55章
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我用叉子在rou上一顿扎,然后放进保鲜袋,接着调了些酱汁倒在rou上。隔着袋子好好揉了十分钟后,我把它放回冰箱里。 理想情况下,应该腌制一整夜再烤,可惜时间不允许,只能凑合腌个几个小时了。 到了下午,rou腌制好了。我拆了一个长尾夹,把夹子的尾巴掰成钩子,然后把梅头rou吊起来,挂在烤箱里烤。 rou在烤箱里滋滋作响,boo在铸铁锅里呼呼大睡。我把它倒出去,把锅刷了,放米煮饭。 臭猫很生气,骂骂咧咧了一下午。看样子今晚搞不好会趁我睡觉时,直接坐我脸上把我闷死。 蜜汁叉烧煲仔饭,当然最好是配上小青菜或菜心,可惜mandy家都没有。还好有西兰苔——白人菜心,四舍五入差不多。 “诶诶诶诶,这个好好吃,比店里的还好吃。”mandy大满足,“怎么做的啊?” “首先要挑有肥有瘦的猪rou,你买的那块梅头rou就很好——” mandy拿出手机记录:“梅什么rou?” 谈到酱汁的比例时,我们俩都决定放弃了。 “可能还是开车去中国城买,那样会比较快。”我说。 mandy非常赞同:“做饭我确实不太行。” 她也属于“it精英”对吧?黑心中介的打情骂俏话术里面,有什么话其实是男女通用的,可以用来夸她