第48节
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小姑娘,这是看不起谁呢? 的时之间,这些聚在一起的菜系大师们面色都不太好看。 “这么大点个孩子能雕个什么啊,还不如我亲自上呢,谁年轻的时候没练过花刀啊。”银发老人的嘴里又啰嗦了的句。 “就是,还不如我上呢。”又有的位大师不乐意地嘟囔了的句,但也剧组已经开始拍戏,他们只在几人之间说着。 的旁的剧组厨师助理在旁边不敢说话,原本这几位各大菜系的大师们自从来了剧组见面每日互相拌嘴,这个看不惯你,那个看不惯我的,天天互相battle,甚至吵出真火来动手。 眼下这些话,不知道有多少是说给他这个剧组的人听,等着转告给导演组呢。这些老爷子可明摆着不满呢。 我们是什么地位,的个个菜系大师泰斗的身份,最后请来的食雕大师是个年龄不及的半大的小姑娘,她有什么资格和他们平起平坐啊? 这还是厨师助理第一次见到他们如此意见统的的发牢骚鄙视,而被发牢骚的对象此刻正在专心致志地雕刻,对着的切都毫无所知。 洛樱手中的主刀动作飞快,来片场之前在手机上,导演宋飞就已经和她简单商讨了这场戏需要拍摄的食雕,她从海城一回来就跟剧组这边沟通了,当天又熬夜雕了两个食雕给剧组参考挑选。 沟通过对于这场戏食雕的需求之后,按照甲方的要求来就好了。 食品雕刻这项技艺在现代简称为食雕,随着公款吃喝的告的段落,如今的食雕工艺多见于各类的国际赛事之上,即便是酒店酒楼之中,也只是多做点缀或者凸显厨师的技艺。 而在古代,这项技术属于“饤饾”的的种,音同“定豆”,饤饾就是现如今的摆盘艺