第四百九十章 太岁(4000)
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乎将麦粉里面的杂质全部洗掉,使其最终变成了一大团看起来竟有些透亮的如白玉一般胶状物质,看的众人啧啧称奇。 后世有些人看到这里大概已经猜到这是什么东西了,这他娘的不是面筋的制作过程么? 但这个时代的人可不知道这些,毕竟面筋始创于南北朝时期,比南北朝早了好几百年的东汉,自是建都不曾见过此物。 到了这一步,吴良又叫白家人将煮好的肥肉汤取来倒了小半锅进去。 继续命典韦不断的揉和,直到使得这些肥肉汤全部融入这一大团面筋之中,如此才算完成了全部工序。 此时这团面筋又发生了变化。 不但比之前看起来更加透亮,甚至沾染了油光竟还有些晶莹之色,并且上面还散发着十分浓郁的肉汤香气。 1 这一幕竟把在座众人给看饿了。 “这……公子,老朽虽早就知道你擅长厨艺,尤其是那烤乳鸽的滋味简直入木三分,但今日见到此物,老朽方知你究竟隐藏的有多深,如此色香味俱全的美味怕是只应天上才有,偏偏所用又都是并不神奇的东西,你的厨艺真是已经到了化腐朽为神奇的地步啊。” 于吉咽了口口水,眼巴巴的凑到吴良面前奉承道,“只是不知如此神奇的美味,究竟该如何称呼才是?” “你觉得它像不像太岁?” 吴良笑道。 “太岁?” 于吉一愣,“公子说的可是那始皇嬴政为求长生不死而苦苦追寻的肉灵芝‘太岁’?像!极像!《山海经》中说它乃是如同凝脂一般的‘视肉、聚肉、肉芝’,如此一对比,公子这东西的确像极了‘太岁’!不不不,它就是‘太岁’,公子这名字起的妙啊!”