《能吃是福》第三章-下
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接央求苏途之,他也只能照做。 苏途之迟疑了一下,才照男人说的,给他弄了一份早餐。 考虑到男人是刚运动完,苏途之简单地弄了份做起来很快的Jr0U生菜沙拉,Jr0U和几朵菇类用清水加点盐下去水煮几分钟,捞起後放凉备用,J汤转小火加了些酱油和醋等调味料继续熬煮到略带浓稠,熬煮的时候他把洋葱和一些适合生吃的青菜稍微切小块,里面有很多苏途之不太熟的食材,但之前都有试过大概是什麽样的味道,能够在脑袋里模拟出放在一起後的味道。 虽然一堆长相不太熟的,但味道分类起来大概就像美生菜、高丽菜、红萝卜、玉米笋差不多,还有香菇也是以前没看过的品种,但口感跟味道有点接近杏鲍菇,稍为用智脑查过这几种东西都不会产生什麽食材冲突後,苏途之才把这几种放在一起,丢进一个玻璃料理盆里。 这边切好之後,J汤那边也熬得差不多,苏途之又加了点油下去调合,等看差不多後,就把这热酱油醋给淋在沙拉上,并用夹子稍为拌过,让生菜和Jr0U充分地沾浸到那些酱汁。 以前苏途之也是觉得生菜沙拉还加热好像有点奇怪,但後来看一些养生说法觉得也算是有道理,蔬菜有时候虽然看上去很乾净、也经过清洗,但难免会因为各种肥材而有什麽不明病菌感染而不知道,煮熟的当然经过高温杀菌较没这问题,但纯生菜就没有经过这种杀菌作用。 他还记得小时候有一年,曾经看到过一则新闻,对当时他家的餐厅也多少有影响,欧洲有一年曾有大规模的大肠杆菌爆发,後来才查出源头是某国的生菜沙拉用的蔬菜,因