八
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觉感受随着舌齿拨动在口腔内蔓延,待到吞下,才让人发觉这才只是米饭本身。 伏黑惠不禁瞳孔增大,便利店里的饭团粘软,快餐店的蒸饭干硬。自己不是没尝试过用电饭煲,只是那样做出的饭等自己回家时,要么泡了一天成了粥,要么干放了一下午难以下咽,自己已经很久没吃到这种喷香的米饭。 等伏黑惠忍不住又多吃了几口米饭,宿傩才笑着给夹了一些菜,说道:“一口还没吃我做的菜,只光顾着吃里梅做的饭,我会很伤心的哦。” 知道学长在打趣关心自己,伏黑惠接过宿傩夹的菜,大口吃着。焦脆的肉丁裹满了酸甜的酱汁,清新的果香从舌尖传递到鼻腔,很快就品尝出了味道的来源。 “学长,这个是菠萝的味道吗?”水果入荤菜,伏黑惠第一次尝试这种体验,新奇而且非常绝妙。他知道意大利人不能接受披萨上有菠萝,哪怕是夫妻也会让他们捏起手指然后讨论是否要离婚。 “嗯,是你买的菠萝,一半留做了水果,一半做了这倒菠萝咕噜肉,是我从一家中国广式餐厅学来的。” 说着,宿傩夹起其中的一块菠萝放入嘴中,煎烤后的菠萝表皮微焦,浓郁的果酸香味经由高温非但没有衰减,反而褪去了菠萝的麻涩感,使汁水更加深厚酸甜。 果酸代替了醋的功效,不仅软烂了肉质,也冲抵掉油脂的肥腻感,独留肉的脂香。搭配着水果菜椒,使这道酸甜口的荤菜并不令人几口就腻,细细品尝就能察觉