淮安平桥豆腐

白嫩滑，因为有鸡汤和海鲜入味，其鲜美可想而知。那一道接一道的工序大家也都看在眼里，只是被他俩做得行云流水，倒觉不出复杂了。

    几乎是同时完成，盛在一模一样的两只大碗里。沈逢衣唐沛霖他们，饭店老板，围观的一群人，都想看两眼就分出高下，无奈怎么看都觉得两碗豆腐没差别。

    有人请了食为天的后厨总管过来。此人姓戈，饕客们叫他戈登，也是料理淮扬菜的好手。说他师傅就是主持国庆宴会的曹大厨，是真是假没法追究，反正食为天的口碑在这里，每日宾客满座全依仗了他那几道招牌菜。

    戈登先舀了一勺来人做的豆腐羹，满脸堆笑道：“不错不错！”

    叶清润站在旁边，垂着眼不知是看哪里，又像在发呆。

    唐沛霖悄悄的说：“小哥是不是心里没底啊？”

    沈逢衣一肘子顶得他魂飞魄散，“乌鸦嘴！”

    戈登绕到叶清润面前，他也像之前来人打量叶清润那样，疑惑的眼神把叶清润从头看到脚。

    叶清润向后退开一步，“你请。”

    “好好。”戈登还是满脸推笑，舀起一勺，品味一番，笑容竟渐渐退下去。

    “输了。”阿薇也小声说话，也吃了沈逢衣一肘。

    唐沛霖都开始哀悼自己有去无回的钱包，那碎碎念的声音让沈逢衣只想掐死他。

    找茬的那人摆出一副胜利者的姿态，却见戈登放下勺子，从衣服内袋拿出名片给叶清润：“这位小师傅好手艺，以后若想换个地方，不如来我们食为天？不想来这儿的话去我师父的望海潮也行，酬劳好说，小师傅尽管开